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Kontich - Reprise discrète : brasserie établie à l'identité distincte (région d'Anvers - Malines)
Reprise discrète : brasserie établie avec une identité distincte (région d'Anvers - Malines) Lorsque caractère, réputation et rentabilité se conjuguent, une opportunité rare comme celle-ci se présente. Dans la ceinture verte entre Anvers et Malines, cette brasserie de caractère s'est développée ces dernières années pour devenir un lieu incontournable pour ceux qui aiment l'ambiance, la qualité et l'expérience décontractée mais raffinée. L'établissement jouit d'une excellente réputation et d'une clientèle fidèle qui apprécie la combinaison d'une carte de brasserie bien pensée, d'un service chaleureux et d'un cadre élégant et familial. L'intérieur a été construit avec beaucoup de soin et dégage une atmosphère chaleureuse et intemporelle qui incite les clients à revenir sans difficulté. Aujourd'hui, l'exploitation est délibérément axée sur le service du soir, ce qui laisse de la place pour un développement ultérieur. Pour un acquéreur, il existe des possibilités évidentes d'étendre les activités, notamment par le biais du service de l'après-midi ou de concepts supplémentaires. Il y a également une grande salle de réunion séparée à l'étage pour les fêtes, les buffets ou les présentations de produits. Une opportunité rare pour ceux qui recherchent une entreprise d'hôtellerie bien établie avec une âme, une stabilité et un potentiel d'avenir, dans un endroit qui sonne la cloche avec les connaisseurs. Plus d'informations via le formulaire de contact. Plus d'informations seront partagées après une première réunion. La discrétion est considérée comme évidente de part et d'autre.
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Lier - Gérant indépendant d'un restaurant dans un hôtel élégant de la ville
Un élégant hôtel de ville au caractère historique, situé dans le centre de Lier, recherche un gestionnaire d'accueil indépendant pour le restaurant (actuellement uniquement pour le petit-déjeuner). Cet hôtel de ville est situé dans le centre historique de Lier, à quelques minutes de marche de la Grand-Place. L'hôtel compte 23 chambres et s'adresse à la fois aux touristes et aux hommes d'affaires, en mettant l'accent sur la qualité, la tranquillité et l'hospitalité. Le restaurant fait partie intégrante de l'hôtel et est actuellement utilisé comme espace de petit-déjeuner pour les clients de l'hôtel. La direction de l'hôtel souhaite que cet espace soit à nouveau activement exploité en tant que restaurant à part entière, par un partenaire indépendant. Le restaurant dispose d'un espace intérieur agréable d'une capacité d'environ 50 couverts et est accessible par une entrée séparée, distincte de la réception de l'hôtel. L'emplacement est situé dans un coin visible, avec un fort passage de voitures et un flux constant de piétons, ce qui garantit une bonne visibilité et une bonne accessibilité. La cuisine est professionnellement équipée et immédiatement opérationnelle, ce qui permet un démarrage rapide sans investissement supplémentaire. Le restaurant s'adresse à la fois aux clients de l'hôtel et aux clients externes et offre un réel potentiel pour une exploitation durable et stable. Cette opportunité est idéale pour un opérateur qui souhaite développer son propre concept de restaurant dans un cadre hôtelier de haute qualité, avec un espace de coopération et une vision à long terme. Profil Le candidat idéal est un restaurateur indépendant expérimenté et motivé, éventuellement en tant que duo complémentaire (cuisine/salle), avec un sens de la qualité et de la structure. Vous avez : - une expérience démontrable dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration - une connaissance du fonctionnement quotidien d'un restaurant - des compétences organisationnelles (planning, réservations, personnel, stock) - une connaissance et un respect des réglementations FAVV et HACCP - une attitude professionnelle, accueillante et correcte - une bonne maîtrise du néerlandais (d'autres langues sont un plus) Vous comprenez l'équilibre entre les activités de l'hôtel et les visiteurs externes du restaurant et vous êtes capable de développer un fonctionnement stable et de qualité avec un personnel performant.