Description

Je tiens ce bistrot depuis 2008, avec une interruption de quelques années. Je l'ai racheté en 2019. Un bail notarié vient d'être signé, je suis donc tranquille pour les 27 prochaines années. Dans le cadre du nouveau contrat, le propriétaire et la brasserie ont remis les lieux en parfait état.
(Nouvelle fosse à graisse et nouvelle fosse septique, contrôle électrique complet et travaux pour 12 000 euros, revêtement en époxy dans toute la cuisine et l'arrière-cuisine, nouvelle installation de gaz, ventilation au niveau de l'évier de vaisselle.
En plus de tout cela, nous avons installé un nouvel auvent au-dessus de la véranda. 12 500 euros (crédit-bail à reprendre). Tout cela a été réalisé cette année. Une nouvelle société a été créée, il est donc également possible d’acheter des parts.
Un beau bistrot prêt à l'emploi, une cuisine entièrement équipée sans contrats de leasing !, un bar entièrement équipé, un large assortiment d'assiettes, de verres, de casseroles, de poêles, de couverts…
Rez-de-chaussée (38 places)
Étage (24 places —— 30 pour les réceptions)
Véranda 24
Terrasse extérieure 36
Deuxième étage privé
J’ai lancé cette affaire avec un associé, mais après toutes ces années, je ne me sens plus capable de continuer seul. Il est donc temps de passer à autre chose. En 2023, dernier exercice complet, notre chiffre d’affaires s’élevait à 750 000 euros hors TVA. Il y a donc certainement des opportunités à saisir ici.