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Lier - Gérant indépendant d'un restaurant dans un hôtel élégant de la ville
Un élégant hôtel de ville au caractère historique, situé dans le centre de Lier, recherche un gestionnaire d'accueil indépendant pour le restaurant (actuellement uniquement pour le petit-déjeuner). Cet hôtel de ville est situé dans le centre historique de Lier, à quelques minutes de marche de la Grand-Place. L'hôtel compte 23 chambres et s'adresse à la fois aux touristes et aux hommes d'affaires, en mettant l'accent sur la qualité, la tranquillité et l'hospitalité. Le restaurant fait partie intégrante de l'hôtel et est actuellement utilisé comme espace de petit-déjeuner pour les clients de l'hôtel. La direction de l'hôtel souhaite que cet espace soit à nouveau activement exploité en tant que restaurant à part entière, par un partenaire indépendant. Le restaurant dispose d'un espace intérieur agréable d'une capacité d'environ 50 couverts et est accessible par une entrée séparée, distincte de la réception de l'hôtel. L'emplacement est situé dans un coin visible, avec un fort passage de voitures et un flux constant de piétons, ce qui garantit une bonne visibilité et une bonne accessibilité. La cuisine est professionnellement équipée et immédiatement opérationnelle, ce qui permet un démarrage rapide sans investissement supplémentaire. Le restaurant s'adresse à la fois aux clients de l'hôtel et aux clients externes et offre un réel potentiel pour une exploitation durable et stable. Cette opportunité est idéale pour un opérateur qui souhaite développer son propre concept de restaurant dans un cadre hôtelier de haute qualité, avec un espace de coopération et une vision à long terme. Profil Le candidat idéal est un restaurateur indépendant expérimenté et motivé, éventuellement en tant que duo complémentaire (cuisine/salle), avec un sens de la qualité et de la structure. Vous avez : - une expérience démontrable dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration - une connaissance du fonctionnement quotidien d'un restaurant - des compétences organisationnelles (planning, réservations, personnel, stock) - une connaissance et un respect des réglementations FAVV et HACCP - une attitude professionnelle, accueillante et correcte - une bonne maîtrise du néerlandais (d'autres langues sont un plus) Vous comprenez l'équilibre entre les activités de l'hôtel et les visiteurs externes du restaurant et vous êtes capable de développer un fonctionnement stable et de qualité avec un personnel performant.
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Tongres - Entreprise de restauration très bien située à reprendre dans un endroit stratégique
SITUATION Au cœur du quartier historique de Tongres, à l'angle de la Maastrichterstraat. Cette affaire jouit d'une grande visibilité grâce à sa situation d'angle remarquable et au flux constant de passants. Situé à deux pas de la Place du Marché et au milieu des rues commerçantes animées, c'est une étape appréciée tant par les habitués de Tongres que par les nombreux touristes qui visitent la ville. DESCRIPTION L'établissement accueille ses clients dans un intérieur chaleureux et plein de caractère qui évoque immédiatement un sentiment de convivialité et, surtout, de sud. Contrairement aux établissements modernes et épurés, celui-ci opte pour une atmosphère authentique avec de nombreux accents de bois, des coins agréables et un aspect charmant qui s'inscrit parfaitement dans le contexte historique de Tongres. C'est l'endroit idéal pour un petit-déjeuner somptueux, un café artisanal ou un déjeuner de qualité. Les grandes fenêtres qui entourent l'établissement apportent une lumière magnifique et offrent aux clients une vue unique sur la vie animée de la ville. L'entreprise est entièrement opérationnelle et techniquement bien équipée, avec une cuisine fonctionnelle et un bar, ce qui rend l'établissement prêt à être repris immédiatement. L'agencement est pratique, avec beaucoup d'espace pour les stocks et un service fluide. Les toilettes et un grand espace de stockage se trouvent au sous-sol. Esquina offre 38 places assises à l'intérieur, mais les deux terrasses avec un total de 45 places assises constituent un atout majeur. Esquina est un commerce de restauration avec une âme propre et une clientèle fidèle. C'est une base parfaite pour un entrepreneur qui aime les affaires de caractère dans un emplacement de premier choix. Qu'il s'agisse de poursuivre le concept actuel qui a fait ses preuves ou d'y apporter sa propre touche, les possibilités sont infinies dans cet établissement de premier plan, qui vous surprendra par son authenticité et sa force commerciale. Pour plus d'informations, veuillez remplir le formulaire de contact.